Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine. the Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。【絶版】写真集 Richard Misrach : Golden Gate。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。【Warhol】Billy Name 写真集 デッドストック。楽しんで頂けると嬉しいです。希少❗️【The Complete Buildings】スカルパ作品集。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: the Art and Science of Cooking by Nathan。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。※※adana 洋書 ロシア語絵本 ラードゥシキ(Ладушки)。洋書 MARTIN MARGIELA AT LAFAYETTE ANTICIPATI-。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。カムウェイ・フォン 画集 KAMWEI FONG THE FURRY THING。Harry Potter Complete Series 7巻セット。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 NOTHING TO HIDE 2。ル・コルビュジエの色見本帳(第3版) Le Corbusier。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4